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壳聚糖

壳聚糖外观为白色或淡***半透明状固体因原料不同和制备方法不同，相对分子质量从数十万至数百万不等，可溶于大多数稀酸如盐酸、醋酸、苯甲酸等溶液。

壳聚糖资源丰富，作为第二大天然多糖的甲壳素广泛存在蟹壳、虾壳和节肢动物的外壳中也存在于低等植物如菌、藻类的细胞壁中。

自然界中每年生物合成的甲壳素有数十亿吨之多。壳聚糖及其衍生物具有***、可生物降解、生物相容性好、吸附性、粘合性、反应活性、安全性等许多优点，同时壳聚糖还具有良好的成纤性这又扩大了壳聚糖的应用范围。甲壳素纤维的***与作用是什么呢？甲壳素纤维可以起到的、来调节人们身体的功能。对于患有心脑血管***、、骨关节***等患者来说，是十分重要的一种物质。

餐桌上的虾皮蟹壳可以织成漂亮的服装，这不是憨人说梦。不仅如此，今后航天材料、包扎伤口的绷带、***缝合线、防辐射的防护服等，壳聚糖生产线，其原料都可能来自虾皮蟹壳。作为生物质再生多糖纤维的重要品种，源自广阔海洋的壳聚糖纤维由于资源丰富、功能优越、产品可再生可降解等特点，壳聚糖作用，被越来越多的领域所关注。国内经过长时间的研究应用，已经形成了200吨/年的中试生产线并顺利投入生产，并有企业正在加快建设2000吨/年的纤维生产线，壳聚糖，壳聚糖纤维产业化指日可待。

在一定程度上提高体系微环境的极性，有利于降解过程中壳聚糖大分子链的打开，即有助于消毒水对壳聚糖糖苷键的进攻，壳聚糖生产商，终有利于水溶性甲壳低聚糖的获得。根据IR光谱，壳聚糖降解前后主要峰的位置都无变化，只是随壳聚糖相对分子质量的降低各峰峰强有所改变，证明了壳聚糖氧化降解制备的寡糖、低聚糖是以开裂壳聚糖的β-1，4糖苷键来进行，并使用薄层色谱法鉴定了降解液中单糖-五糖的存在。 本项研究对更好地开发利用壳聚糖资源，促进我国海洋生物制品的发展具有重要的意义。

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